麥汁過濾是啤酒生產(chǎn)中麥汁制備過程的關(guān)鍵工序,近年來,隨著人們對啤酒口味、保質(zhì)期等方面的要求不斷提高,啤酒廠對麥汁過濾指標(biāo)的要求也越來越高。隨著生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備的不斷更新,要求這一過程應(yīng)能夠在保證過濾麥汁質(zhì)量的前提下,盡可以在最短時(shí)間內(nèi)完成,并最大限度地獲得糖化收得率,整個(gè)過程在密閉隔氧的條件下進(jìn)行,由此對麥汁過濾設(shè)備也提出了更高的要求。

啤酒行業(yè)提供的全自動隔膜麥汁壓濾機(jī)與傳統(tǒng)過濾槽相比具有過濾速度快、收得率高、占地面積小、適合高比例輔料麥汁過濾以及全自動控制等特點(diǎn),為糖化車間擴(kuò)產(chǎn)提供了一個(gè)全新的解決方案。
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1、 過濾面積標(biāo)準(zhǔn):按國標(biāo)生產(chǎn)制造的壓濾機(jī)的過濾面積每平方等價(jià)于15L的固體容積。2、壓濾前:體積V1壓濾前污水含水率a=97.5%~99.2%(不同的物料,含固率一般不同,有條件可以自行計(jì)
2022-03-18